秋末,老家的亲戚便会时常的捎些自家的蔬菜来,土豆耐贮存,而芸豆得想法早点消灭掉,于是顿顿的焖芸豆、炒芸豆,吃的有些腻了,换个方法来吧,用来焖面,饭和菜都齐了,最后出锅时再加点蒜末,味道香菜了
蒜末关火后加,才会有浓郁的蒜香味
面条可以先在锅中蒸熟,再加到菜中