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豆角土豆焖面
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偎蒂手送遣

豆角土豆焖面美味又好消化，是很不错的面食

时间:10-30分钟
食材
肉片 250g
细棍棍面 500g
豆角 250g
土豆 100g
蒜末 30g
姜末 30g
葱末 30g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把豆角掰断成一节一节的。土豆切成块状，葱姜蒜切成末，肉切成片状
  • 步骤 2/5
    烧油把肉片划开（肉里要有葱姜去腥，因为我买的是现成的肉片有送葱姜末）肉搁到锅一边放入姜末炒香再倒入豆角土豆 搅拌几下后放盐，五香粉，酱油，鸡精
  • 步骤 3/5
    放入调料后搅拌均匀把菜铺平就可以倒热水进去，一定要没过所有的菜。锅里的水开
  • 步骤 4/5
    等水开后调中火，再把细棍棍面均匀的铺在菜上面，面铺好后也可以再撒些蒜末在上面，焖出来的面会更好吃哦。面铺好后盖好锅盖焖。焖5--8分钟即可
  • 步骤 5/5
    焖的面里都有肉香味，而且菜也很烂老人小孩都可以吃
小贴士

豆角或是豇豆都可以用，但用手掰比切能保留更多营养

发布于 2019-12-27
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