jxcaipu logo
豇豆焖面
7.1万 热度 200 收藏
一朝风月英逸

豇豆焖面,超级喜欢吃这样的焖面,做法也够简单

时间:10分钟内
食材
豇豆 300g
猪肉 50g
切面 100g
葱 5g
姜 5g
蒜碎 10g
生抽 5g
老抽 2g
食用油 5g
糖 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅里放油，加入姜丝和葱丝炒香，然后下入五花肉炒到肉肉变色
  • 步骤 2/7
    加入洗干净，用手掰好的豇豆，翻炒到豇豆被油混匀
  • 步骤 3/7
    加入酱油，盐，调味，有一点微微的颜色就好了，成熟了颜色会变深
  • 步骤 4/7
    放入中等粗细的切面或者超市买的袋装面条，大概100-150g，一人份哈
  • 步骤 5/7
    顺着锅边加水，看水的位置，末过豇豆，但是不要碰到面条
  • 步骤 6/7
    焖了10分钟之后，看面条变颜色了吧，水也看不到了，加入蒜末！必须要有蒜末才好吃~
  • 步骤 7/7
    用筷子把他们拌匀就好了~喜欢可以放一点点醋提味解腻
小贴士

可以放一点点醋提味解腻

发布于 2020-04-20
285
相关菜谱
写评论