土豆焖排骨 - 土豆焖排骨的做法,土豆焖排骨怎么做好吃,土豆焖排骨的家常做法 - 京细菜谱

土豆焖排骨

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绰溉塘车涸

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这个菜做来都是浪费了。吃了2顿都没吃完。准备倒掉的，后来被我弟弟给解决了。他问我不是不爱吃肉吗。怎么全是排骨。我说土豆全部吃光了，所以只剩下的都是肉，他那个汗，无语的全部吃了。吃的时候还不忘的说很好吃。呵呵。

食材

土豆 2个

排骨 250g

油适量

盐适量

姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

排骨彻底洗净用热水再洗干净沥水备好。土豆去皮切大块。姜切丝。
步骤 2/10

坐锅烧热下油爆香姜丝。
步骤 3/10

放排骨下去炒出香味。
步骤 4/10

接着加适量的料酒去腥。
步骤 5/10

放土豆一起翻炒。
步骤 6/10

炒出香味加适量的盐调味。
步骤 7/10

加黄豆酱2勺。
步骤 8/10

加一碗清水。
步骤 9/10

适量的生抽。然后盖上盖子小火焖至排骨和土豆熟透即可。
步骤 10/10

起锅的时候撒下葱段。

小贴士

土豆要切大块一点，如果切太小块的话就不要那么早放，不然土豆和排骨熟透不均匀。

发布于 2023-06-11