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食材
面粉
400g
肉末
适量
五花肉
适量
韭菜
适量
发酵粉
适量
盐
适量
酱油
适量
甜面酱
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
五花肉洗净,放锅中煮熟
步骤 2/6
煮熟的五花肉切小粒
步骤 3/6
五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味
步骤 4/6
肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精拌匀,再放上切好的韭菜、香油拌匀
步骤 5/6
面粉加发酵粉成发酵面团,揉匀、下剂、擀皮、包成包子
步骤 6/6
上笼屉大火蒸15分钟,ok
小贴士
蒸的时间根据具体情况具体把握。
发布于 2023-05-29
207
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