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萝卜鲍菇炖鸭腿怎么做？

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京细菜谱

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热油爆香葱，然后放入鸭腿炒至变色，再放入萝卜块、杏鲍菇、调味料、水炖至汤汁浓稠，最后放入香菜即可

时间:10-30分钟

食材

红萝卜 150g

杏鲍菇 80g

鸭腿 1个

胡萝卜 50g

香菜适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

热锅放油，放入葱花爆出香味。
步骤 2/6

放入鸭腿肉翻炒至变色。
步骤 3/6

放入萝卜块儿、杏鲍菇
步骤 4/6

放入适量酱油、适量水
步骤 5/6

炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐。
步骤 6/6

装入盘中，放点儿香菜即可。美味可口有营养。

小贴士

鸭腿肉用蒜腌制一小会更入味。

发布于 2020-05-21