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鲍菇四季豆怎么做？
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京细菜谱

热油爆香葱姜，下四季豆翻炒，接着放入杏鲍菇翻炒，再放入调味料炒至断生，最后放入青椒、鸡精炒匀即可

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 1个
四季豆 100g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
黑胡椒粉 适量
蚝油 适量
味极鲜 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    杏鲍菇洗净后撕成条，四季豆切细丝，其它配菜切好待用
  • 步骤 2/6
    热锅凉油下入葱姜爆香
  • 步骤 3/6
    放入四季豆翻炒
  • 步骤 4/6
    加入鲍菇条翻炒，放入适量盐、蚝油、味极鲜、黑胡椒粉
  • 步骤 5/6
    炒至断生加入青椒丝翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    最后放入鸡精即可
小贴士

用手撕的杏鲍菇炒制时会比较入味，四季豆切的较细会好熟一点

发布于 2020-06-17
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