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陈皮毛豆怎么做？
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京细菜谱

毛豆洗净，放入锅中，加水、香料、盐煮15分钟，再浸泡几个小时入味即可

时间:10-30分钟
食材
毛豆 350g
陈皮 10g
盐 适量
花椒 适量
大料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    毛豆用剪刀剪掉头尾，洗干净。
  • 步骤 2/4
    锅里水烧开后，放入花椒、大料、陈皮、盐
  • 步骤 3/4
    最后放入毛豆，煮15分钟左右。
  • 步骤 4/4
    煮好后可在锅中浸泡几小时，以便入味。
小贴士

毛豆煮久了豆子会软烂，没有口感，所以适当煮的时间短一些。

发布于 2020-06-17
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