香菇杂酱面怎么做？ - 香菇杂酱面怎么做？的做法,香菇杂酱面怎么做？怎么做好吃,香菇杂酱面怎么做？的家常做法 - 京细菜谱

香菇杂酱面怎么做？

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京细菜谱

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热油下香菇炒至变软捞出，热油爆香葱姜蒜，放入什锦酱、香辣酱炒香，然后放入香菇翻炒，字啊放入水、调味料炒匀备用。面条煮熟装碗，放入香菇卤汁，青红椒拌匀即可

时间:30分钟-1小时

食材

挂面 200g

鲜香菇 250g

油适量

盐适量

什锦酱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

香菇去根蒂泡洗干净，然后切成小丁。
步骤 2/9

炒锅倒油烧热，下香菇煸炒发软后盛出。
步骤 3/9

另起锅放少量的油，下葱姜蒜末煸炒出香味。
步骤 4/9

放入什锦酱和香辣酱煸炒出香味。
步骤 5/9

下之前炒好的香菇翻炒翻炒。
步骤 6/9

倒入一碗水煮沸，放入适量的盐、生抽、老抽、鸡粉、白糖调味。
步骤 7/9

淋入少许的香油后即可关火。
步骤 8/9

煮锅烧开半锅水，下挂面煮熟。
步骤 9/9

将煮熟的面条捞出碗中，浇上香菇卤汁，撒少许青红椒丁即可食用。

小贴士

喜欢吃肉的人可以放一些肉类在里面味道更好。

发布于 2020-06-08