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杏仁酥饼的做法

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所言皆尘土

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春节快到了，家家户户免不了礼尚往来，用自制的酥饼送朋友，即有面儿又有满满的心意，亲朋好友一定会喜欢的。

时间:30分钟-1小时

食材

低粉 210克

鸡蛋 1个

白糖 60克

小苏打 2克

杏仁 60克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备原料。
步骤 2/11

60克杏仁放入料理机打成粉末。
步骤 3/11

混合淀粉，泡打粉，小苏打。
步骤 4/11

玉米油，白糖，杏仁粉，蛋液留少许放入碗中搅匀。
步骤 5/11

筛入粉类。
步骤 6/11

和成面团。
步骤 7/11

分成20克一个。
步骤 8/11

揉圆，静置10分钟。
步骤 9/11

把面团按扁，按一粒杏仁，刷蛋液。
步骤 10/11

放入烤箱中层，上下火，175度烤15到20分钟。
步骤 11/11

烤至酥饼金黄酥脆即可。

小贴士

烤好的酥饼放凉后装入漂亮的盒子就可以送人啦！

发布于 2020-07-15