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辣椒炒猪肝的做法
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褚秋离未离
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猪肝好处很多,平时多吃点可以养眼,特别是喜欢玩手机,用电脑的更应该多吃点!
时间:10-30分钟
食材
辣椒
适量
猪肝
300克
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
新鲜的猪肝洗干净切片
步骤 2/7
开水焯至断生,放入凉水中清洗一遍
步骤 3/7
辣椒切片备用
步骤 4/7
锅中倒入少许油,油温七成热加入辣椒
步骤 5/7
辣椒五分熟加入猪肝继续翻炒
步骤 6/7
加入配料,辣椒炒熟即可出锅
步骤 7/7
成品图
小贴士
猪肝不要和辣椒一起放,猪肝焯了一下,基本已经熟了,猪肝炒久了口感不好!
发布于 2020-06-24
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