jxcaipu logo
辣椒炒猪肝（原创首发）
6.9万 热度 122 收藏
书柳欧买嘎丝

猪肝是补血的，宝宝和我都有点贫血的，所以就做了这个菜。现在天气比较热不想吃饭。加点辣椒进去炒可下饭了，宝宝吃猪肝不觉得辣，所以也愿意吃。真是一举两得呀！

时间:10分钟内
食材
猪肝 300g
辣椒 50g
姜 3片
生油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把辣椒切片。
  • 步骤 2/6
    把猪肝切小块。
  • 步骤 3/6
    下生油放进姜，然后放进辣椒。
  • 步骤 4/6
    等辣椒差不多好的时候放进猪肝快炒两分钟。
  • 步骤 5/6
    最后放盐调味就可以了。
  • 步骤 6/6
    成品来了。
小贴士

猪肝很容易熟的，所以大火快炒两分钟就可以了，猪肝炒的时间长会老了不好吃。

发布于 2022-04-14
171
相关菜谱
写评论