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（原创首发）韭菜炒腐竹

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孤独jelly

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腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利

时间:10-30分钟

食材

腐竹 200g

韭菜 230g

盐适量

鸡精适量

烹饪步骤

步骤 1/5

韭菜洗净切2-3公分的段备用
步骤 2/5

腐竹用冷水泡软，泡软的腐竹切段备用
步骤 3/5

热油锅炒腐竹
步骤 4/5

然后把韭菜一起放入同炒
步骤 5/5

炒至韭菜变软，加盐和鸡精即可

小贴士

腐竹需提前二个小时左右浸泡

发布于 2019-08-16