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(原创首发)凉拌韭菜
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温柔的高韵祁

韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等含量都较高

时间:10分钟内
食材
韭菜 600g
鸡蛋 适量
生抽 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    韭菜洗干净,切成4厘米长的段
  • 步骤 2/4
    锅入清水煮开
  • 步骤 3/4
    韭菜分放入沸水焯烫一下
  • 步骤 4/4
    韭菜捞出装碗,加入盐,鸡精,生抽,香油拌均匀
小贴士

韭菜放入沸水焯烫的时间不要太久。

发布于 2023-05-10
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