香辣鹌鹑蛋 - 香辣鹌鹑蛋的做法,香辣鹌鹑蛋怎么做好吃,香辣鹌鹑蛋的家常做法 - 京细菜谱

香辣鹌鹑蛋

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万磁王uproar

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“家常下饭菜”鹌鹑蛋营养价值高。它可以同红烧肉一起炖煮，又可以单独炖煮，非常美味。

时间:10-30分钟

食材

生鹌鹑蛋 1000克

哈尔滨啤酒 1听

食用油 2勺

生抽 2勺

老抽 2勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

准备食材：鹌鹑蛋洗净后放开水過煮熟，过凉水剥去皮。哈尔滨啤酒。
步骤 2/8

准备香料：冰糖、八角、干红辣椒、花椒、桂皮、香叶，孜然粉，蒜瓣，生姜。
步骤 3/8

蒜瓣、生姜切片。
步骤 4/8

锅中烧油，炒香姜片大蒜片，倒入花椒和干辣椒増香。下入郫县豆瓣酱炒出红油
步骤 5/8

倒入剥去皮的鹌鹑蛋，加入剩余香料，倒入啤酒小火慢煮。
步骤 6/8

加入生抽、老抽、耗油。
步骤 7/8

小火炖煮收汁。
步骤 8/8

汤汁收干之后，关火盛盘。

发布于 2020-05-26