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香菇鹌鹑蛋
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钠挡宜俸攀

看到视频菜谱做这个菜有好多天了，准备好所有材料，我就跟着视频学做了这道菜，儿子直赞”：妈妈，这菜真好吃！我儿子还嚷嚷着下次再做呢！“不难，家里有孩子的亲可做，鹌鹑蛋和香菇的营养价值我也不多说了，上菜~~

时间:10-30分钟
食材
鲜香菇 200g
鹌鹑蛋 150g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料准备
  • 步骤 2/9
    小葱洗净切碎
  • 步骤 3/9
    香菇去菇脚
  • 步骤 4/9
    放进盐水里浸泡5分钟
  • 步骤 5/9
    洗净捏去水分摆盘，撒少许盐到每个菇上面。
  • 步骤 6/9
    磕入鹌鹑
  • 步骤 7/9
    热油，八成热。
  • 步骤 8/9
    上锅蒸12分钟
  • 步骤 9/9
    出锅撒上葱花浇上热油和生抽，美美享用吧！
小贴士

整个下来，感觉磕鹌鹑蛋是细活，其他没什么难度。

发布于 2019-09-26
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