麻辣白斩鸡
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蝶舞淺夏晨轩
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夏季快手凉菜，香辣过瘾做法简单。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/8
鸡腿洗净凉水下锅，加入香葱，姜，花椒煮熟，约20分钟 -
步骤 2/8
用筷子可轻松戳透，捞出
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步骤 3/8
立即浸入冰水中
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步骤 4/8
味极鲜，蚝油，醋，老抽，辣椒粉，白芝麻放入小碗中
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步骤 5/8
起锅热油，烧至冒烟，浇入碗中，调成汁备用
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步骤 6/8
鸡腿切条摆盘
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步骤 7/8
调好的料汁浇洒在表面，撒葱碎即可
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步骤 8/8
成品。
小贴士
辣椒粉用量根据个人口味增减。
发布于 2020-06-15
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