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白斩鸡腿
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夏天多吃鸡肉和鱼肉少吃猪肉,夏天怎么方便怎么烧。白斩鸡很好吃的,喜欢的朋友都可以试着给自己做一做哦。
时间:10-30分钟
食材
鸡腿
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
料酒
适量
姜片
适量
香料
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备姜片,辣椒,八角,橘皮,香叶放旁备用。
步骤 2/6
锅里加水烧开后放入姜片,辣椒八角橘皮香叶,料酒烧一分钟。
步骤 3/6
把洗好的鸡腿放入,烧15分中,烧好后不要不要捞起,在锅里闷10分钟。
步骤 4/6
碗里放入细盐鸡精香油,混合在一起备用。
步骤 5/6
鸡腿捞起抹上细盐和油撒上香葱就好了。
步骤 6/6
用刀切块可以开吃啦。
小贴士
最后一定抹油不然鸡腿风干了就不好吃了。
发布于 2023-02-26
283
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