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蒸南瓜馒头
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仔净唾接途

早餐做南瓜馒头,这做法无需一滴水,比面包暄软好吃更香甜

时间:1-2小时
食材
南瓜泥 150克
面粉 300克
酵母 4克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    狗头南瓜1块，洗净，去皮，切片，压力锅里压五分钟，取出按碎。
  • 步骤 2/9
    300克面粉，大约150南瓜泥，4克酵母。
  • 步骤 3/9
    和成不干不稀的面团(干了可加点水，稀了加点面粉)，进行发酵。
  • 步骤 4/9
    现在天凉了2个小时才发起来。
  • 步骤 5/9
    分剂子，揉成馒头坯子。
  • 步骤 6/9
    蒸锅下边放凉水，二次发酵半小时。点火，水烧开后再蒸20分钟关火后过两分钟开盖。
  • 步骤 7/9
    馒头蒸好了。
  • 步骤 8/9
    很诱人。
  • 步骤 9/9
    营养好吃。
发布于 2020-09-22
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