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花样南瓜馒头
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唐_老鸭
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第一次做馒头,跟着草儿老师的步骤慢慢学,想不到第一次也能做出好吃的南瓜馒头
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
500g
南瓜
300g
酵母
2g
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
准备南瓜,去皮
步骤 2/11
切块蒸锅上
步骤 3/11
准备好面粉
步骤 4/11
将已经蒸熟的南瓜压烂加入酵母
步骤 5/11
将南瓜倒入面粉,混合拌均匀揉透
步骤 6/11
揉匀的面团置温暖处发酵
步骤 7/11
取一份面剂子,用手搓成成条状;再弯折至两端齐平;两端分别弯曲向上呈W型
步骤 8/11
筷子夹住W中间处即成为花样馒头生胚
步骤 9/11
放入蒸锅蒸
步骤 10/11
大火20分钟
步骤 11/11
新鲜出炉,营养丰富的南瓜完成
小贴士
无
发布于 2022-10-01
262
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