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椒香糍粑鱼
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栾杀戮天下

武昌鱼做成的糍粑鱼,加了花椒和香芹,鱼肉细腻,香香嫩嫩,很快就被消灭光光了。

时间:2小时以上
食材
武昌鱼 一条
香芹 适量
适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    武昌鱼切成块,用盐腌制,放冰箱腌一晚。
  • 步骤 2/6
    热锅热油,下锅煎鱼块,注意要鱼皮朝下。
  • 步骤 3/6
    一面煎黄后,翻一面煎至两面金黄。
  • 步骤 4/6
    煎好的鱼块盛入盘子中。
  • 步骤 5/6
    锅里炒香花椒,香芹段。
  • 步骤 6/6
    倒入煎好的鱼块,快速翻炒下就可以出锅了。
小贴士

煎鱼要热锅热油,鱼皮完整,一点儿都不粘锅的哦

发布于 2020-08-28
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