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椒香糍粑鱼
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栾杀戮天下

武昌鱼做成的糍粑鱼，加了花椒和香芹，鱼肉细腻，香香嫩嫩，很快就被消灭光光了。

时间:2小时以上
食材
武昌鱼 一条
香芹 适量
盐 适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    武昌鱼切成块，用盐腌制，放冰箱腌一晚。
  • 步骤 2/6
    热锅热油，下锅煎鱼块，注意要鱼皮朝下。
  • 步骤 3/6
    一面煎黄后，翻一面煎至两面金黄。
  • 步骤 4/6
    煎好的鱼块盛入盘子中。
  • 步骤 5/6
    锅里炒香花椒，香芹段。
  • 步骤 6/6
    倒入煎好的鱼块，快速翻炒下就可以出锅了。
小贴士

煎鱼要热锅热油，鱼皮完整，一点儿都不粘锅的哦

发布于 2020-08-28
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