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糍粑鱼
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inasmuch腼腆

湖北菜糍粑鱼，干香劲辣，下酒好菜，可惜我家没人喝酒，喝水算了

时间:10-30分钟
食材
草鱼 一斤
花椒 一把
干辣椒 五颗
尖椒 两颗
醋 两勺
酱油 一勺
糖 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    草鱼切块腌制，盐，料酒，一夜，天气好话可以吹吹风
  • 步骤 2/5
    煎鱼，多放点油，两面焦黄
  • 步骤 3/5
    放葱，蒜，花椒
  • 步骤 4/5
    料汁，一份醋，一份酱油，一份糖，沿锅边烹入
  • 步骤 5/5
    收汁，撒葱花
发布于 2020-07-02
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