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莴苣炒山药
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昊英争
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时间:10分钟内
食材
莴苣 适量
山药 适量
胡萝卜 适量
花生油 适量
胡椒粉 适量
蒜末 适量
鸡精 适量
适量
白醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    莴苣半根、胡萝卜一根、山药一段洗净备用。
  • 步骤 2/9
    将三种蔬菜分别切细条。
  • 步骤 3/9
    切好的细条放入开水中焯水。
  • 步骤 4/9
    捞出过凉放盘中。
  • 步骤 5/9
    炒锅倒油,先放蒜末爆香。
  • 步骤 6/9
    接着放入莴苣、胡萝卜、山药炒至断生。
  • 步骤 7/9
    再放入盐、胡椒粉炒匀。
  • 步骤 8/9
    出锅前放入鸡精,倒入白醋调味即可。
  • 步骤 9/9
    将菜装盘,红白绿搭配很有食欲。
发布于 2020-06-23
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