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青椒荷叶蛋炒山药
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姑季盒重黑

青椒荷叶蛋炒山药

时间:10分钟内
食材
山药 280g
青椒 90g
荷叶蛋 3个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：山药 青椒（已清洗切成块）、荷叶蛋
  • 步骤 2/12
    将山药洗净、去皮。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切成片。
  • 步骤 4/12
    烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。
  • 步骤 5/12
    接着，合入荷叶蛋用剪刀剪开翻炒一下。
  • 步骤 6/12
    然后，合入青椒，加适量的清水。
  • 步骤 7/12
    翻炒翻炒至青椒断生。
  • 步骤 8/12
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 9/12
    加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅，装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-09-14
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