炒山药蛋
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前几天和妈妈聊天的时候说起很想吃小时候在学校门口卖的山药蛋，没想到妈妈一下子就记在了心上，这次来我家特意给我带来了山药蛋。今天晚上就决定做炒山药蛋，重温一下童年。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
小葱切沫 -
步骤 2/11
山药蛋洗净
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步骤 3/11
热锅放油
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步骤 4/11
放入干辣椒
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步骤 5/11
放入花椒一起炒香
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步骤 6/11
倒入山药蛋小火翻炒
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步骤 7/11
加少许盐继续翻炒
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步骤 8/11
加少量水
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步骤 9/11
盖上锅盖把锅里的水焖干
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步骤 10/11
水干时加排骨王
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步骤 11/11
再加葱花起锅
小贴士
炒时不要用大火，一直用中小火慢慢炒，这样更进味一些
发布于 2024-04-04
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