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木耳胡萝卜炒山药
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木耳胡萝卜炒山药
时间:10-30分钟
食材
山药
400g
木耳
100g
胡萝卜
100g
蒜
适量
小葱
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
山药洗干净,去皮
步骤 2/10
胡萝卜切薄片
步骤 3/10
山药切片
步骤 4/10
木耳泡发去蒂切小片
步骤 5/10
锅中倒油,油熟后,爆香蒜末。
步骤 6/10
倒入胡萝卜片,大火翻炒片刻
步骤 7/10
倒入木耳和山药
步骤 8/10
快速翻炒均匀,沿锅边加一点开水
步骤 9/10
盖上锅盖,转中火焖5-8分钟,至山药转色,木耳,胡萝卜9分熟。
步骤 10/10
拿掉锅盖,撒上葱花,盐调味,翻炒均匀,即可出锅
小贴士
挺简单的,没啥技巧
发布于 2020-11-05
320
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