Name: 木耳胡萝卜炒肉片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 胡萝卜 300g; 瘦肉 100g; 木耳 100g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 生粉 适量; 酱油 适量

木耳胡萝卜炒肉片

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在淖钒炊腥

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胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症；瘦肉就不用多介绍了，我家米宝有些缺锌，也正吃瘦肉呢！呵呵

时间:10分钟内

食材

胡萝卜 300g

瘦肉 100g

木耳 100g

油适量

盐适量