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炝炒山药片
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炝炒山药片

时间:10分钟内
食材
山药片 100g
适量
适量
大葱 适量
生姜 适量
大蒜 适量
胡萝卜 50g
酱油 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    山药片用冷水泡发
  • 步骤 2/11
    沥水备用
  • 步骤 3/11
    切葱段
  • 步骤 4/11
    切姜片
  • 步骤 5/11
    切胡萝卜片
  • 步骤 6/11
    切蒜片
  • 步骤 7/11
    锅里坐油
  • 步骤 8/11
    爆香葱姜蒜
  • 步骤 9/11
    加入胡萝卜大火快炒
  • 步骤 10/11
    加入鸡精、酱油、胡椒粉和食盐调味
  • 步骤 11/11
    倒入山药片快速翻炒出锅
小贴士

TIPS:

1.山药片冷水泡发

2.多放葱姜蒜哦

3.整个制作过程要大火快炒

发布于 2020-09-09
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