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莴笋炒山药
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希望shabby

好久没吃莴笋了，今天买了个莴笋还有山药来一盘菜吧

时间:10-30分钟
食材
莴笋 1根
山药 1根
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    山药去皮切块
  • 步骤 2/14
    然后放水里泡
  • 步骤 3/14
    莴笋去皮切片
  • 步骤 4/14
    锅时放油烧热
  • 步骤 5/14
    倒入鸡蛋小火慢慢煎
  • 步骤 6/14
    鸡蛋煎 好后用铲子铲成一块一块然后装盘
  • 步骤 7/14
    锅里放油放葱炒香
  • 步骤 8/14
    倒入莴笋翻炒三分钟
  • 步骤 9/14
    然后加入山药一起
  • 步骤 10/14
    两种不停的翻炒
  • 步骤 11/14
    加入盐在大火炒二分钟
  • 步骤 12/14
    然后加入炒好的鸡蛋块一起炒匀炒几分钟入味后
  • 步骤 13/14
    加入鸡精炒一会
  • 步骤 14/14
    炒好装盘里
小贴士

很平常的家常菜，但孩子爱吃

发布于 2020-01-03
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