jxcaipu logo
罗马盾牌
7.5万 热度 160 收藏
忌杜鞘耐蝗

一直喜欢吃各种各样的饼干，特别是蛋糕店里卖的这款罗马盾牌，店里卖12元120克，价格算下来还是挺贵的。自从学习做烘焙后就想如果自己能做罗马盾牌多好。终于在美食天下的菜谱里找到了做法，觉得自己应该能做，但却一直没行动。正巧放暑假儿子要求我做饼干，于是买好材料就自己动手了。初次做还算成功，家人把饼干吃完了，还要求做，也给自己了信心。第二次做把详细步骤拍了下来，给喜欢的朋友一点参考。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 130克
黄油 60克
鸡蛋 50克
糖粉 50克
黄油 25克
麦芽糖 30克
白糖 30克
杏仁碎 30克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    60克黄油与糖粉搅拌均匀
  • 步骤 2/10
    分三次加入蛋液，搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    加入过筛后的面粉，搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    黄油，白糖，麦芽糖小火熬化，加入杏仁碎。
  • 步骤 5/10
    用花裱挤出圆形
  • 步骤 6/10
    中间加入做好的馅
  • 步骤 7/10
    烤箱预热，170度左右，15分钟
  • 步骤 8/10
    我喜欢吃焦点的，所以自己加了烤箱时间
  • 步骤 9/10
    放凉
  • 步骤 10/10
    做好啦
发布于 2020-09-28
285
相关菜谱
写评论