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香浓芝士蛋包饭，一口下去全是满足！
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账毓辜炊接

让我们一起高喊芝士就是力量！

今天偷懒没买菜，看到冰箱有剩米饭和鸡腿想着就给大家做一个简单版蛋包饭吧~

浓浓的芝士，酸酸甜甜的味道简直太棒了！

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 200g
米饭 200g
芝士 适量
鸡蛋 4个
番茄酱 4汤匙
洋葱 1个
玉米粒 适量
豌豆 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡腿洗净切丁
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 3/7
    热锅倒油，放洋葱，鸡肉，豌豆，玉米粒炒熟
  • 步骤 4/7
    加胡椒粉，盐，番茄酱和生抽
  • 步骤 5/7
    加入米饭翻炒均匀后装碗放旁备用
  • 步骤 6/7
    锅刷油放蛋液，小火煎至成型放芝士，再将米饭铺满蛋饼
  • 步骤 7/7
    铺好后折叠包裹，撒上番茄酱，葱花就可以动筷子啦~
小贴士

1 蛋皮不能太薄否则会破

2 鸡蛋的话每个平底锅大小不一，大家酌情考虑哦

发布于 2023-11-17
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