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牛肉臊子面
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韩真zZ
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时间:10-30分钟
食材
酱牛肉 一块
生抽 适量
老抽 2勺
葱 一根
八角 一个
姜 一块
料酒 2勺
香叶 三片
水 适量
盐 适量
臊子面 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先煮好酱牛肉(先把牛肉切大块，焯水，洗净后放入压力锅中，放入所有调料，加适量水，高压锅上气后焖35分钟)，捞出晾凉
  • 步骤 2/8
    晾凉
  • 步骤 3/8
    切片
  • 步骤 4/8
    面准备好
  • 步骤 5/8
    煮熟
  • 步骤 6/8
    过水
  • 步骤 7/8
    捞出，浇上牛肉汤，加上葱花
  • 步骤 8/8
    吃面(又找了点香菜撒上)
发布于 2020-07-01
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