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【手工美食】牛肉臊子饭

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醉笑三千席醉儿

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跟杨老师学得……因为家里也有个小盆友，无论拌面，还是配饭都绝配啊

时间:30分钟-1小时

食材

牛肉 300克

土豆 2个

胡萝卜 1根

香菇 100克

番茄 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备食材，番茄，土豆，胡萝卜，香菇切丁，牛肉等
步骤 2/11

牛肉剁碎加入生姜碎
步骤 3/11

锅烧热注油，放入生姜煸香
步骤 4/11

倒入牛肉
步骤 5/11

牛肉变色后加入番茄煸出汁
步骤 6/11

加入香叶，桂皮，冰糖，盐，注入适量水
步骤 7/11

另起锅烧热注油，倒入切好的胡萝卜和土豆翻炒
步骤 8/11

炒至变色后加入香菇，加少许盐翻炒均匀即可盛起待用
步骤 9/11

大火煮开后，改小火煮45分钟
步骤 10/11

加入炒好的蔬菜丁，加入生抽，继续大火煮开，改小火焖20分钟即可
步骤 11/11

收锅开吃了

小贴士

炖的时间长，水稍微放多点

发布于 2020-11-05