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剁椒鳊鱼
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Mars呆萌
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时间:10-30分钟
食材
鳊鱼
1200g
生姜
适量
葱
适量
生抽
2勺
剁椒
4勺
色拉油
2勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
鳊鱼洗净、清除内脏,背上划几刀以便入味,再用厨房用纸吸干水分。
步骤 2/5
鱼的全身抹上盐。
步骤 3/5
鱼肚子里塞入切好的生姜片和葱段。
步骤 4/5
水烧开后,放入鳊鱼,大火蒸10分钟后取出。
步骤 5/5
撒上剁椒酱、生抽和加热过的色拉油即可。
小贴士
我们家早就不用蒸鱼豉油了,就用生抽,一样鲜(^_^)v
发布于 2020-07-20
208
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