jxcaipu logo
葱烧海参
5.7万 热度 105 收藏
在淖钒炊腥

烧海参是山东省经典的汉族名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，喜欢的看看：

时间:10分钟内
食材
海参 250克
大葱 1根
盐 适量
蚝油 适量
老抽 适量
糖 适量
味精 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备原材料
  • 步骤 2/7
    大葱白切好备用
  • 步骤 3/7
    海参处理干净切好备用
  • 步骤 4/7
    锅里加适量底油，下姜和大葱煸炒
  • 步骤 5/7
    大葱发黄，加海参
  • 步骤 6/7
    加1勺蚝油，少许水，1勺老抽，适量白糖，盐
  • 步骤 7/7
    出锅前加味精，翻炒匀即成。
小贴士

大葱最好用葱白

发布于 2020-06-29
162
相关菜谱
写评论