jxcaipu logo
葱烧海参
1万 热度 137 收藏
邪钒孜浩瘸

葱烧海参是鲁菜的经典名菜之一，中华传统特色美食。

葱烧海参以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，葱香味醇，营养丰富，食后无余汁。佳鑫很喜欢吃海参，过年了也做点好东西给宝贝吃，呵呵，看看我自己泡发的海参，炒了一小盘，佳鑫小朋友吃了一大半呢，觉得非常好吃呢、

时间:10分钟内
食材
海参 5只
大葱 100g
油 适量
生抽 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有材料
  • 步骤 2/9
    所有材料切段备用
  • 步骤 3/9
    锅中放油，油热后放入葱段炒香后捞出
  • 步骤 4/9
    锅中剰底油，油热后放入酱油和蚝油
  • 步骤 5/9
    翻炒均匀后放入海参
  • 步骤 6/9
    再次翻炒均匀，接着放入少许水开始烧
  • 步骤 7/9
    等到汤汁基本收干，放入水淀粉勾芡
  • 步骤 8/9
    再放入之前炒好的葱段
  • 步骤 9/9
    最后出锅即可
小贴士

一定要用葱白才好吃

发布于 2025-01-03
249
相关菜谱
写评论