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中种蜜豆吐司
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少女摘泥泥

当早餐简单方便

时间:1-2小时
食材
白糖 40g
盐 3g
奶粉 10g
黄油 20g
蜜豆 适量
高粉 280g
酵母 3g
牛奶 200g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    中种材料和成面团冷藏发酵十五个小时，撕成小块放入厨师机
  • 步骤 2/13
    加入除了盐和黄油其它材料启动厨师机
  • 步骤 3/13
    加入盐和黄油继续一个和面程序
  • 步骤 4/13
    出手套膜即可
  • 步骤 5/13
    和好的面团
  • 步骤 6/13
    分成三分搓圆松弛十分钟
  • 步骤 7/13
    擀长卷起来松弛十分钟
  • 步骤 8/13
    擀长如图
  • 步骤 9/13
    放入蜜豆卷起来
  • 步骤 10/13
    三个全部做好放入吐司模具
  • 步骤 11/13
    醒发制八分满烤箱提前预热上下火180°烤30分钟左右
  • 步骤 12/13
    出炉
  • 步骤 13/13
    切片。
发布于 2020-07-03
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