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当归枸杞炖牛骨（视频）
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京细菜谱

骨头汤是一道美味佳肴，不论老人还是小孩都喜欢喝，汤汁鲜美可口，啃骨头上的肉也是一种享受，在这个寒冷的季节，为家人做上一份营养美味的骨头汤，让家人心里暖暖的。

时间:30分钟-1小时
食材
牛骨 300g
当归 15g
枸杞 30g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    当归备用
  • 步骤 2/9
    牛骨焯水
  • 步骤 3/9
    牛骨放入锅中，加两片当归
  • 步骤 4/9
    煸炒一会儿
  • 步骤 5/9
    加入枸杞
  • 步骤 6/9
    加入适量的清水
  • 步骤 7/9
    加适量的盐
  • 步骤 8/9
    中火开后开小火再炖二十分钟即可
  • 步骤 9/9
    一道美味又营养的汤就好了
小贴士

1.当归湿盛中满，大便溏泻者忌用。

2.枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多反而会令人上火。

发布于 2019-11-18
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