五花肉鸡蛋带豆炒面 - 五花肉鸡蛋带豆炒面的做法,五花肉鸡蛋带豆炒面怎么做好吃,五花肉鸡蛋带豆炒面的家常做法 - 京细菜谱

五花肉鸡蛋带豆炒面

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场控男帝乘

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这大热天的，天天买菜做饭有些累了，休息了四天也沉默了四天，白天睡够了，大半夜开始开工发吃吃来了。。。(*^__^*)嘻嘻……

时间:10-30分钟

食材

带豆 180g

五花肉 75g

鸡蛋 2只

面条 370g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/14

食材：带豆（已摘洗）、五花肉（已切丝）、鸡蛋（已打入碗中）、面条（已焯水过凉）
步骤 2/14

在鸡蛋中加适量的料酒。
步骤 3/14

打成蛋液，待用。
步骤 4/14

将摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
步骤 5/14

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
步骤 6/14

随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的五花肉翻炒翻炒。
步骤 7/14

接着，加适量的料酒。
步骤 8/14

加适量的生抽。
步骤 9/14

翻炒一下。
步骤 10/14

然后，合入焯好的带豆和过凉好的面条翻炒翻炒。
步骤 11/14

最后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
步骤 12/14

加适量的盐。
步骤 13/14

加适量的味精。
步骤 14/14

调味炒匀，即成。

小贴士

家常吃食，随意做。

发布于 2019-05-31