Name: 五花肉炖四季豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 五花肉 100g; 四季豆 200g; 土豆 100g; 油 适量; 盐 适量; 鸡粉 适量; 酱油 适量

五花肉炖四季豆

9.6万热度 775 收藏

郑谁予琴乱

关注

五花肉炖四季豆，是一道很普通的家常菜，但是做的好吃，也有窍门的。四季豆不容易熟，有豆腥味，这个可以试着先炒一会！

时间:10-30分钟

食材

五花肉 100g

四季豆 200g

土豆 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

四季豆洗净，锅里放油，煸炒至软，放入盆里待用
步骤 2/6

五花肉下锅，翻炒
步骤 3/6

放入适量酱油，鸡粉把五花肉炖2分钟
步骤 4/6

将实先炒过的四季豆放入五花肉粒，一起翻炒
步骤 5/6

放适量的汤，盖锅炖！
步骤 6/6

在锅里汤开过一次的时候，放入切好的土豆，继续炖至熟，就可以了！

小贴士

四季豆可以先用油，炸一下，这样子没豆腥味，好吃！

发布于 2019-10-30

写评论