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五花肉炒四季豆
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山有陈逍遥

五花肉炒四季豆.

时间:10分钟内
食材
五花肉 100g
四季豆 300g
生姜 1小块
盐 1匙
白糖 半匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所需食材。
  • 步骤 2/9
    把四季豆洗干净，去老根摘成小段备用。
  • 步骤 3/9
    把五花肉洗干净，切成薄片，姜切片备用
  • 步骤 4/9
    锅中放入适量油烧热，倒入五花肉炒至变色。
  • 步骤 5/9
    放入半勺盐翻炒均匀至无颗粒。
  • 步骤 6/9
    倒入四季豆翻炒至变色，放入适量白糖继续翻炒均匀。
  • 步骤 7/9
    放入半勺盐翻炒一会，加入适量清水盖上锅盖煮3分钟左右。
  • 步骤 8/9
    煮至水收干即可盛出。（在盛出前试试味道够不够，如不敢加入适量盐或酱油翻炒一会即可。）
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

四季豆一定要记得够熟，要不然食物中毒哦。

可按个人口味添加不同的调味料。

发布于 2019-07-31
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