jxcaipu logo
五花肉炒荷兰豆
8.3万 热度 197 收藏
向文可有可无

荷兰豆很少买,因为我不太喜欢吃,但是每次去到菜市场都是买那几种菜,也厌了,就买一回荷兰豆吧,这次用豆豉蒜蓉加五花肉炒,很香也好吃,以后荷兰豆就这么做好了。

时间:10-30分钟
食材
荷兰豆 150g
五花肉 50g
豆豉 适量
蒜蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    五花肉切片,荷兰豆洗干净,撕去边缘的豆衣,五花肉加入少许糖、盐、生抽、油搅拌均匀腌制
  • 步骤 3/7
    荷兰豆焯水
  • 步骤 4/7
    捞起用冷水冲洗
  • 步骤 5/7
    锅里下油爆香蒜蓉豆豉,下五花肉煸炒至焦黄
  • 步骤 6/7
    下荷兰豆翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    下少许盐、蚝油翻炒均匀即可
小贴士

荷兰豆焯水再炒,豆类要熟一点,否则会容易中毒

发布于 2020-08-31
相关菜谱
写评论