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五花肉炒荷兰豆
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林僖诒绽泳

一直特别喜欢吃荷兰豆，不论是炒菜还是凉拌，只要处理得当，荷兰豆都是碧油油脆生生的，带着丝丝的清甜，味道极好。

时间:10-30分钟
食材
荷兰豆 300g
五花肉 100g
油 20ml
盐 1小勺
葱 适量
蒜 适量
生抽 1汤匙
清水 10ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    荷兰豆摘去两段和筋，洗净沥干水分
  • 步骤 2/8
    葱蒜切碎，五花肉切薄片
  • 步骤 3/8
    自动锅内放油、生抽、盐
  • 步骤 4/8
    铺上葱蒜碎
  • 步骤 5/8
    铺上五花肉片
  • 步骤 6/8
    铺上荷兰豆，倒入清水
  • 步骤 7/8
    盖上锅盖，启动干锅功能，接下来就不用管了，做好了机器会自动鸣音叫你的
  • 步骤 8/8
    做好了，翻拌均匀，盛出开吃
小贴士

做蔬菜时，添水量的多少会影响菜的成熟程度。如果喜欢脆口的，水量最多加到10ml就行了。如果喜欢软一点的，可以加到30ml甚至更多。

发布于 2019-10-14
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