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午餐肉炒荷兰豆

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荷兰豆具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

荷兰豆加入午餐肉一起炒，清淡的同时，更多了一种味道。

时间:10分钟内

食材

荷兰豆 300g

午餐肉 100g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

午餐肉、荷兰豆切菱形块，姜蒜切末
步骤 2/10

荷兰豆焯水
步骤 3/10

捞出过冷水
步骤 4/10

锅热油，爆香葱蒜末
步骤 5/10

倒入焯水的荷兰豆
步骤 6/10

放入蚝油
步骤 7/10

放入生抽翻炒均匀
步骤 8/10

然后放入午餐肉翻炒
步骤 9/10

加入适量盐调味
步骤 10/10

装盘即可

小贴士

荷兰豆焯水时，在水中放入少量盐和油能保持荷兰豆的脆嫩

发布于 2023-05-21