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腊肉炒荷兰豆
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夏有森光暖

喜欢吃荷兰豆，所以经常备了一些在冰箱里，今天下班晚了，一个人吃，就掺了点腊肉一起炒，爽脆的荷兰豆配上浓郁香味的腊肉，好吃，简简单单的搞定了一个晚餐；

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 300g
腊肉 50g
油 适量
盐 适量
蒜子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图：洗干净切好的腊肉，荷兰豆；
  • 步骤 2/6
    烧红锅加入花生油；
  • 步骤 3/6
    兰豆倒时锅里爆炒；
  • 步骤 4/6
    炒致变翠绿色变软便可装起备用；
  • 步骤 5/6
    改小火把腊肉轻炒一下，腊肉很快熟，稍变色便可以；
  • 步骤 6/6
    加入刚炒好的兰豆一起炒匀调味出锅；
小贴士

腊肉切得薄，一定不能大火去炒，很容易糊的；

发布于 2022-09-19
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