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腊肉炒荷兰豆
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惠甄浮期妄年

最近去市场看到很多荷兰豆,应该是冬天的应季蔬菜吧!

时间:10-30分钟
食材
腊肉 150g
荷兰豆 350g
适量
适量
生抽 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    荷兰豆摘好洗干净
  • 步骤 2/8
    锅里烧开水,把荷兰豆焯熟一下
  • 步骤 3/8
    腊肉切小块,再拍点生姜
  • 步骤 4/8
    热锅下油,下生姜
  • 步骤 5/8
    把腊肉与荷兰豆一起放进去,大火翻炒
  • 步骤 6/8
    加少许清水,加盖煮3分钟
  • 步骤 7/8
    放入少许生抽提鲜
  • 步骤 8/8
    加入适量食盐,即可起锅
小贴士

腊肉与荷兰豆要同时间炒。

腊肉炒久了,会出油,吃起来没有口感

发布于 2019-11-21
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