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五花肉炒四季豆
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若梅霏琅咫天涯

四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都好吃。

时间:10分钟内
食材
四季豆 200g
五花肉 170g
盐 适量
干辣椒 6只
蒜 1瓣
酱油 1汤匙
蚝油 半汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料；
  • 步骤 2/8
    五花肉切薄片；
  • 步骤 3/8
    四季豆摘头尾，斜切段；
  • 步骤 4/8
    干辣椒切段，蒜切片；
  • 步骤 5/8
    五花肉入锅煎煸出油；盛出；
  • 步骤 6/8
    锅中留适量油，加入干辣椒段和蒜片炒出香味；
  • 步骤 7/8
    倒入四季豆炒1-2分钟；
  • 步骤 8/8
    加入五花肉翻炒，调入盐、酱油、蚝油炒匀就可以了。
小贴士

四季豆要多炒一会儿，熟透。

发布于 2023-09-23
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