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猪肝瘦肉粥（辅食）
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南方有约

宝宝六个月左右就正是缺铁的时候，所以这个阶段可以给他多煮点肝脏类的食物，这是其中一样辅食，猪肝硬可以不给宝宝吃，如果想给他吃，就得剁碎了才好！平时可以蒸熟了鸡肝，然后用勺子压碎了给宝宝吃，或者跟粥，面等一起，营养更好！

时间:30分钟-1小时
食材
大米 50g
小米 50g
猪肝 80g
瘦肉 80g
橄榄油 适量
盐 适量
生粉 适量
姜 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大米小米淘洗干净；
  • 步骤 2/5
    加入约8倍量的水，煮成二米粥
  • 步骤 3/5
    煮粥的时候猪肝用生粉洗净，泡掉血水，瘦肉切片，加入油，盐，姜，生粉等腌着备用
  • 步骤 4/5
    当粥好的时候把猪肝瘦肉下锅，小火煲熟，让猪肝瘦肉的甜味出来
  • 步骤 5/5
    后加入葱花即可！
小贴士

因为是给宝宝吃的，所以后面没有再加盐了！只是腌肉的时候加入一点，其实不加盐出来效果也很香的！

发布于 2019-06-03
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