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鲜竹叶肉末粥（辅食）
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waggon紧张

这是给小儿做的辅食，这新鲜的竹叶尖是老公在还没天亮的时候就去摘的啦，用心良苦！当然，你也可以去药店买淡竹叶代替，但是效果没那么好，尤其是早上带露水的那种，清心火的效果最好！对于小孩子夜睡哭闹，睡不安稳，无端大哭有较好的效果，也可以煮水给宝宝喝，可以参考我以前发过的“鲜竹尖椰枣水”。6个月以上的宝宝都可以食用！

时间:30分钟-1小时
食材
大米 30g
小米 30g
肉末 50g
鲜竹叶 25g
橄榄油 适量
盐 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲜竹叶尖摘回来后用淡盐水泡一下再洗净沥干；
  • 步骤 2/5
    大米小米洗净备用；
  • 步骤 3/5
    砂锅中入适量清水，把鲜竹叶尖放入，一起煮开，后转小火再煲约10分钟左右；
  • 步骤 4/5
    这时候倒入大米和小米一起煮开；（鲜竹叶尖可以捞起来了，但我还是让它再煲了一会再捞起来）
  • 步骤 5/5
    捞起竹叶尖后，粥煮得快好时，下剁好的肉末煮至熟即可！（肉末事先用少量油，盐，姜丝腌了一会）
小贴士

这粥后面没有再放盐了，因为是给宝宝吃的，盐要尽量少，能不放就不放！

发布于 2019-06-03
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