Name: 香芹虾肉粥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 大米 100g; 香芹 1棵; 虾仁 150g; 细香葱 1棵; 胡椒粉 少许; 盐 少许

香芹虾肉粥

5.5万热度 95 收藏

所有thigh

关注

香芹是一种膳食纤维比较丰富的蔬菜,香芹虾肉粥,你不容错过

时间:30分钟-1小时

食材

大米 100g

香芹 1棵

虾仁 150g

细香葱 1棵

胡椒粉少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

大米淘洗干净放砂锅中大火烧开后改小火慢炖20分钟；
步骤 2/6

香葱、香芹摘洗干净，切碎备用；
步骤 3/6

虾仁泡洗干净，切大块；
步骤 4/6

20分钟后大米粒已经熬开花，汤变得黏稠；
步骤 5/6

把切好的香芹和虾仁放锅里，盖盖再烧2分钟关火；
步骤 6/6

调入胡椒粉、盐和香葱即可食用。

小贴士

熬粥的过程中不要去搅拌，这样熬得粥才黏稠。

发布于 2020-01-02

写评论